津島麩 かも神さん日記 2021.09.08 今日の給食で「津島麩の味噌煮」が提供されました。津島麩は、一度途絶えた津島市の郷土料理の食材で、昨年復刻されました。給食の時間に、津島麩の紹介動画も視聴しました。 給食は「黙食」ですが、生徒たちは、とても美味しそうに津島麩を食べていました。