調理実習（1年）

今週、１年生は調理実習を行いました。
すまし汁を作りました。
かつお節でだしを取り、鳥ミンチを入れた汁です。
また、かまぼこの飾り切も行いました。
これに餅を入れれば雑煮にもなり
これからの時期にはうってつけの実習になりました。